PLANTAARDIG OP CULINAIR NIVEAU

Smaak als de sleutel tot een succesvolle eiwittransitie

Culivega is gespecialiseerd in de ontwikkeling en productie van culinaire 'plant-based' maaltijdcomponenten voor de professionele foodmarkt. Dit houdt concreet in dat wij op restaurantniveau koken met vlees-, vis- en zuivelalternatieven.

Onze missie

Wij willen maaltijden met vlees-, vis- en zuivelalternatieven voor professionals en consumenten aantrekkelijker maken, zowel voor de zintuigen als commercieel, door producten aan te bieden die helpen bij een naadloze afwisseling tussen dierlijke en plantaardige eiwitten.

Wat heb je eraan?

Nauwelijks kans op fouten
Op hoog niveau koken met vlees-, vis- en zuivelalternatieven is best een uitdaging. Wij zijn gespecialiseerd in maaltijdonderdelen die jou de beste klantbeleving bieden.
Tijdbesparend
De tijd die jij als professional vaak niet hebt, investeren wij voor jou in onze maaltijden
Energiebesparend
Onze maaltijdcomponenten zijn 'inclusief energie’: je hoeft ze alleen op te warmen tot ± 80°C.
Gemak
Al onze maaltijdonderdelen zijn kant-en-klaar en snel te verwarmen.
Arbeidsvriendelijk
Onze producten zijn dé oplossing voor foodbedrijven met een tekort aan (opgeleide) arbeidskrachten.
Voor iedereen
De smaak en receptuur van onze producten spreken zowel flexitariërs, vegetariërs, veganisten en vleesliefhebbers aan als mensen met verschillende overtuigingen.

Kenmerken
Wat mag je verwachten van Culivega?

100% plantaardig
Culivega is gespecialiseerd in 100% veganistische en vegetarische culinaire maaltijdcomponenten voor de professionele markt.
Ambachtelijke kwaliteit
Wij gebruiken de ambachtelijke productietechnieken die je mag verwachten van horeca- en cateringkeukens.

En dit komt eraan...

Gegarandeerd notenvrij
Een waardeketen waarin elk spoor van noten ontbreekt: een must voor wie plantaardige producten wil bieden aan mensen met een notenallergie.
Industriële efficiëntie
Geautomatiseerde mise-en-place en gerobotiseerde verpakkingsstations zorgen voor een grotere productie met minder arbeidskrachten.
Diepvriesproducten in porties
Voorgeportioneerde diepgevroren producten: doordat je niet langer een hele zak hoeft te ontdooien, heb je aanzienlijk minder derving.

shutterstock_1111392464 copy_edited_edited.jpg

Onze markten

Culivega biedt producten voor verschillende foodmarkten. Wij begrijpen hoe vlees-, vis- en zuivelalternatieven zich tijdens een kookproces gedragen. Alles begint voor ons bij de klantbeleving. Onze smaken stemmen wij af op die van vlees- en visliefhebbers: alleen als zij het lekker vinden, brengen wij het op de markt.